por admin | Oct 28, 2016 | Noticias
Ahora que, aunque no lo parezca, pero poco a poco llegará el frío este plato es ideal para esta estación, y para cualquiera porque el sabor del caldos de bogavante es incomparable. Pero si es cierto que todo tipo de caldos y sopas, apetecen más cuando hace frío fuera...
por admin | Ago 30, 2016 | Noticias
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades costeras españolas, es parecido a la paella de marisco pero con un sabor mucho más intenso debido al bogavante. Puede cocinarse seco o caldoso, siendo las dos variedades un placer a la hora de comer. El...
por admin | Ago 27, 2016 | Noticias
¿Quién no ha comido una tapita de clochinas este verano? Las comidas familiares, con amigos, en pareja…deben ir acompañadas de su tapita antes del plato principal. Como no, en una zona costera como la nuestra tenemos que aprovecharnos de todo lo que nos da el mar y...
por admin | Jun 23, 2016 | Noticias
Esta semana vamos a hablar sobre otro plato exquisito del Mirador del Port, Pulpo cocido a baja temperatura marcado en plancha y con base de puré de patata. El pulpo es un molusco marino que encontramos especialmente en aguas de climas tanto templados como tropicales,...
por admin | Abr 13, 2016 | Noticias
Es en el distrito marítimo de Castellón de la Plana, a tan solo 4 kilómetros del centro de la capital, donde todo nace, el centro neurálgico de la actividad pesquera, comercial y recreativa de la ciudad. Es aquí mismo, en el Grao de Castellón, donde encontramos la...
