Ensaladas

Ensalada de foie de pato  14,00€
Ensalada de queso y frutos secos 14,00€
Ensalada de tomate rosa con bonito del norte y helado de pesto y albahaca 16,00€

Entrantes y Tapas

Calamar a la plancha con romesco 19,00€
Jamón Ibérico de Salamanca (aprox. 100 grs.) 24,00€
Plato de queso oveja curado 13,00€
Pulpo con sobrasada trufada de Traiguera 22,00€
Pulpo marcado en plancha con puré de patata con pimentón 20,00€
Sopa de marisco 14,00€
Crema de erizo gratinado (unidad) 6,00€
Croqueta morelana (unidad) 2,75€
Tataki de atún rojo y lactonesa de almendra 23,00€
*Los productos de la pesca que se van a consumir crudos o poco cocinados se han sometido a congelación suficiente para la prevención de la parasitosis por anisakis.

Mariscos

Almejas a la marinera 19,00€
Angulas a la cazuela con aceite de oliva y ajos fritos (100 gramos) 70,00€
Angulas con huevos (100 gramos) 70,00€
Caixetes de mar (unidad) (EN TEMPORADA) 3,00€
Cigalas especiales a la plancha (unidad) 6,90€
Espardenyes de mar (200 gramos) 34,00€
Gambas a la plancha alistada (unidad) 5,90€
Gambón al ajillo 18,00€
Mejillones 12,00€
Navajas del terreno (12 u.) 19,00€
Ortigas de mar 20,00€
Ostra Guillerdau Nº1 (unidad) 5,75€
Vieira del pacífico - Zamburiñas (unidad) 3,90€

Pescaditos fritos

Boquerones adobados del Grao 14,00€
Calamares a la andaluza 15,00€
Chipirones 15,00€

Pescados

Caldereta de bogavante (mínimo 2 personas, precio por persona) 28,00€
Dorada al gusto (horno, plancha o espalda) 17,00€
Emperador a la plancha 18,00€
Lenguado al gusto (ménière, almendra o naranja) 20,00€
Lubina al gusto (horno, plancha o espalda) 17,00€
Pescado salvaje al gusto 29,50€
Rape a la marinera 19,50€
Rodaballo Mirador del Port o al horno 25,00€

Carnes

Chuletas de cordero 18,00€
Entrecotte a la plancha 21,00€
Entrecotte a la pimienta o foie 23,00€

Arroces

(Mínimo 2 personas). Precio por persona. Sólo se hará un arroz por mesa hasta 5 personas. A partir de 5 personas, máximo dos arroces.
Se "echará" el arroz cuando se anote la comanda. Algunos arroces tardan entre 40 y 50 minutos.
No se servirán arroces solos, cada comensal debe consumir mínimo un entrante y un segundo plato.

Arrossejat 18,00€
Arroz a banda completo (por encargo) 28,00€
Arroz con espardenyes 30,00€
Arroz de bogavante 25,00€
Arroz de carabineros 28,00€
Arroz negro 18,00€
Fideuà de bogavante 25,00€
Fideuà de marisco 18,00€
Fideuà negra 18,00€
Paella de marisco 18,00€
Paella mixta 22,00€
Paella valenciana 20,00€
Paella valenciana con caracoles 22,00€

Surtido Dulces

Postre casero 7,00€
Panna cotta 6,00€
Piña natural 4,50€
Sorbete 6,00€
Servicio de pan solo 1,50 €/persona
Servicio de pan completo 2,00 €/persona

Se cobrará por cada tupper 0,40€ de suplemento

Carta de vinos

RIOJA

Muga Crianza
Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Crianza: 24 meses en barrica de roble
29,00 €
Marqués de Cáceres Excellens Cuvée Especial
Uva: Tempranillo
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés
19,00 €
Azpilicueta Origen Crianza
Uva: Tempranillo
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés
25,00 €
Muga Selección Especial
Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Crianza: 26 meses en barrica de roble francés
39,00 €
Ramón Bilbao Edición limitada
Uva: Tempranillo
Crianza: 15 meses en barrica de roble francés
25,00 €
La Montesa Crianza
Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Crianza: 12 meses en barrica de roble
22,00 €

RIBERA DEL DUERO

Doble R
Uva: Tinta Fina
Crianza: Vino joven
15,00 €
Protos Roble
Uva: Tinta Fina
Crianza: 6 meses en barrica de roble americano
16,00 €
Proto '27
Uva: Tinta Fina
Crianza: 16 meses en barrica de roble francés
31,00 €
Dehesa de los Canónigos Crianza
Uva: Tinta Fina, Cabernet Sauvignón
Crianza: 15 meses en barricas de roble americano
40,00€
Semele Crianza
Uva: Tinta Fina y Merlot
Crianza: 12 meses en barricas de roble
19,00€
Pago de Carraovejas
Uva: Tinta Fina, Cabernet Sauvignón y Merlot
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
49,00€
Flor de Pingus
Uva: Tinta Fina
Crianza: 21 meses en barricas de roble francés
175,00€
PSI de Pingus
Uva: Tinta Fina, Cabernet Sauvignon
Crianza: 26 meses en barricas de roble francés
55,00€

I.G.P. CASTELLÓ

Clotás Monastrell
Uva: Monastrell
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
31,00 €
Magnanimus
Uva: Cabernet, Merlot y Syrah
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
16,00 €

PRIORAT

Camins del Priorat
Uva: Garnacha, Cabernet, Cariñena Merlot y Syrah
Crianza: 8 meses en tinas y barricas de roble francés
32,00 €

RUEDA

Cerrosol
Uva: Verdejo
Crianza: Vino joven
15,00 €
Protos Verdejo Cuvée
Uva: Verdejo -Ecológico
Crianza:2 meses en acero, huevos. de hormigón y fueres de madera
18,00 €
Marqués de Riscal Verdejo Organic
Uva: Verdejo -Ecológico
Crianza: Vino joven
22,00 €
La Capilla
Uva: Verdejo, Sauvigón Blanc
Crianza: 6 meses en barricas de robles y huevos de hormigón
23,00 €
García Duque
Uva: Verdejo
Crianza: 6 meses en barricas de robles nuevas
23,00 €
El Perro Verde
Uva: Verdejo
Crianza: Vino joven
22,00 €

RIAS BAIXAS

Terras Gauda
Uva: Albariño, Caiño Blanco y Loureiro
Crianza: Vino joven
25,00 €
Martín Codax
Uva: Albariño
Crianza: Vino joven
21,00 €
Marieta
Uva: Albariño -Afrutado
Crianza: Vino joven
19,00 €
Do Ferreiro
Uva: Albariño
Crianza: Sobre sus lías en depósito de acero inoxidable
25,00 €

ALICANTE

Castell D'Aixa
Uva: Moscatel de Alejandría-Afrutado
Crianza: Vino joven
16,00 €

SOMONTANO

Sommons Colección Garnacha Blanca
Uva: Garnacha blanca
Crianza: 8 meses en barrica de roble
23,00 €
Sommons Colección Gewürztraminer
Uva: Gewürztraminer-Afrutado
Crianza: 4 meses en barrica de roble
20,00 €
Sommons Colección Sauvignón Blanc
Uva: Sauvignón Blanc
Crianza: Vino joven
23,00 €

I.G.CASTELLÓ

Flor de Taronger Blanc
Uva: Macabeu -Afrutado
Crianza: Vino joven
16,00 €
Blanc de Clotás
Uva: Macabeu, Tortosí
Crianza: 6 meses en barrica de roble
26,00 €
Alcoví
Uva: Castellana, Planta Fina y Sauvignón Blanc
Crianza: Vino joven
15,00 €
Magnanimus
Uva: Chardonnay, Macabeo y Moscatel
Crianza: Vino joven
16,00 €

NAVARRA

Chivite Finca Legardeta
Uva: Chardonnay
Crianza: Vino joven
20,00 €

PENEDÉS

Waltraud
Uva: Riesling
Crianza: Vino joven
33,00 €
Viña Esmeralda
Uva: Moscatel y Gewürztraminer
Crianza: Vino joven
22,00 €

V.T CASTILLA y LEÓN

Belondrade Quinta Apolonia
Uva: Verdejo
Crianza: Fermentado en barrica
29,00 €

VALDEORRAS

O Luar Do Sil
Uva: Modelo
Crianza: Vino joven
22,00 €
Guitian
Uva: Modelo
Crianza: Vino joven
24,00 €
Louro
Uva: Modelo y Treinadora
Crianza: 4 meses sobre sus lías en foudres de roble
29,00 €
Protos Rosé (Cigales)
Uva: Tempranillo y Syrah
Crianza: Vino joven
18,00 €
Flor de Muga (Rioja)
Uva: Garnacha
Crianza: Vino joven
29,00 €
Chivete Las Fincas (Navarra)
Uva: Garnacha tinta y Tempranillo
Crianza: Vino joven
20,00 €
3/8 Marqués de Cáceres Rosado 10,00 €
3/8 Ramón Bilbao 12,00 €
3/8 Marqués de Riscal Verdejo 12,00 €
3/8 Protos Crianza 14,00 €

CAVA

Aula Reserva Brut Nature
Uva: Chardonnay
Crianza: 36 meses
16,00 €
Privat Brut Nature Reserva (Ecológico)
Uva: Xarel.lo, Macabeu, Parellada y Chardonnay
Crianza: 15 meses
19,00 €

CORPINNAT

Recaredo Terrers Brut Nature (Ecológico y biodinámica)
Uva: Xarel.lo, Macabeu y Monastrell
Crianza: 38 meses
36,00 €
Torelló Brut Nature
Uva: Xarel.lo, Macabeu y Parellada
Crianza: 60 meses
29,00 €
Gramona Imperial Brut
Uva: Xarel.lo, Macabeu, Parellada y Chardonnay
Crianza: 50 meses
36,00 €

CHAMPAGNE

G.H. Mumm Gran Cordón
Uva: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
Crianza: 30 meses
70,00 €
Moët Chandón Imperial
Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
Crianza: 48 meses
68,00 €