por admin | Mar 17, 2017 | Noticias
Una de nuestras carnes con más éxito, en las cocinas y mesas del restaurante El Mirador del Port, es el Entrecotte, el cual elaboramos con diferentes salsas, solo o acompañado, sin perder su frescura, sabor y textura, tan apreciada por nuestros comensales. Para más...
por admin | Mar 14, 2017 | Noticias
El ceviche es una receta originaria de Perú y Chile, que se compone básicamente de pescado crudo maridado en zumo de limón, que en nuestro Restaurante El Mirador Del Port, ha conquistado el paladar de nuestros clientes, no solo por su sabor sino también por sus...
por admin | Feb 20, 2017 | Noticias
Uno de los productos más selectos y apreciados por nuestro Chef, es el Foie , proveniente de los hígados de pato y oca. Es una delicia gastronómica que nos ha llegado desde la más remota antigüedad y sigue siendo capaz de ennoblecer cualquier mesa y realzar las más...
por admin | Feb 13, 2017 | Noticias
La carne blanca, de esta especie es apreciadísima para recetas de alta cocina, por su sabor y su escasez en el mercado, ya que se pesca en pequeñas cantidades. El arte de pesca que su captura precisa es muy laboriosa, debiendo dedicarse exclusivamente a ella con...
por admin | Feb 6, 2017 | Noticias
Entre los alimentos de nuestra carta, de la categoría de los mariscos, pescados y derivados, que tenemos disponibles en El mirador Del Port, se encuentra el Pulpo.El pulpo nos aporta muchos beneficios para la salud y además, tiene unas excelentes características...
