Uno de los productos más selectos y apreciados por nuestro Chef, es el Foie , proveniente de los hígados de pato y oca. Es una delicia gastronómica que nos ha llegado desde la más remota antigüedad y sigue siendo capaz de ennoblecer cualquier mesa y realzar las más variadas elaboraciones sin perder en ningún momento su personalidad.
En El Mirador Del Port, podrás encontrar el Foie en diferentes técnicas y en distintas elaboraciones y texturas. No lo dudes, un buen Foie, tu compañía y nuestra cocina, harán de tu comida una experiencia culinaria única e inolvidable en El Mirador Del Port, te esperamos.