por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
La primavera representa una encrucijada temporal, física y biológica en el fascinante mundo del atún, una época en la que, tal como certificaron los fenicios hace miles de años, estos majestuosos ejemplares culminan su ciclo migratorio entre el Atlántico y el...
por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
Cada vez más, nuestro Restaurante El Mirador del Port apuesta por el producto de temporada, porque nuestros clientes marcan tendencia en cuanto a la maduración natural del producto, refiriéndonos a las frutas y verduras. En esta ocasión queremos rendir homenaje a...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
La esencia del Mirador del Port, reside en que es un restaurante en pleno puerto pesquero del Grao de Castellón , cuya mejor tarjeta de presentación es la tranquilidad, el ambiente, su servicio y especialmente, su maravillosa cocina. Desde que la chef Raquel Galeano...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
La alta gastronomía con la sal, bebe de la tradición más ancestral, pero sin renunciar a las técnicas de vanguardia, sazonar con sales especiales, salazones y salmueras al nivel de gran manjar, hacen que saborear el mar sea tendencia. En la actualidad hay muchos tipos...
por admin | Dic 27, 2016 | Noticias
Un año más nuestro Restaurante El Mirador del Port, se prepara para las cenas y comidas Navideñas, es hora ya de Calentar Fogones para elaborar nuestras mejores recetas tradicionales, pero también en estas fechas juega a nuestro favor una de las costumbres de Navidad,...
