Calentando fogones en época navideña

Un año más nuestro Restaurante El Mirador del Port, se prepara para las cenas y comidas Navideñas, es hora ya de Calentar Fogones para elaborar nuestras mejores recetas tradicionales, pero también en estas fechas juega a nuestro favor una de las costumbres de Navidad, que es cocinar en el horno. Las carnes o los pescados asados al horno, además de evocar una comida festiva, están contemplados dentro de los métodos de cocción saludables, asimísmo lo mismo podemos decir de la cocción a la plancha o vapor de los mariscos que vamos a servir, además de ser métodos de cocción saludables, son ideales para conservar y disfrutar de los nutrientes de los alimentos y de su sabor, siempre se pueden acompañar con salsas cocinadas a fuego lento y con fundamento.

El aceite de oliva, como guarnición de asados de carnes o pescados , es el oro líquido que da el toque de excelencia en cada uno de nuestros platos y mejor aporte nutricional de nuestra cocina mediterranea.

En el Mirador del Port cuidamos cada uno de los platos que conforman los menús de Navidad, sólo dejate seducir por nuestro entorno y ambiente en el Grao de Castellón y celebra con nosotros estas fiestas que son días de convivencia y de buena mesa.

Reservas: 625 193 065/964 286 638