por admin | Feb 3, 2017 | Noticias
El Mirador del Port apuesta por los nuevos sabores y en esta ocasión nuestro Chef Raúl García, ha introducido en nuestra despensa el kimchi, una preparación fermentada de origen asiático confeccionada a base de diferentes vegetales sazonados con diferentes especias y...
por admin | Ene 30, 2017 | Noticias
Hoy os presentamos un nuevo ingrediente que hemos introducido en las cocinas de El Mirador del Port, nos referimos a LA BURRATA, que es un queso fresco de origen italiano, cuyo nombre viene por la mantequilla que traducido al italiano es “burro”, así pues “burrata”...
por admin | Ene 25, 2017 | Noticias
El equipo de cocina del Mirador Del Port, cada mañana selecciona los elementos de temporada más frescos, para que en cada plato destaquen las mejores cualidades de cada producto ya que están en sus mejores condiciones nutritivas y físicas. En el caso de los mariscos y...
por admin | Ene 23, 2017 | Noticias
El Mirador Del Port, ofrece los mejores sabores e ingredientes de temporada presentes en el mercado.La cocina de mercado se basa en elegir los productos autóctonos de mayor calidad, siguiendo las estaciones del año, ya que así se encontrarán en el momento óptimo para...
por admin | Ene 9, 2017 | Noticias
Para comenzar bien el año, no hay nada mejor que pensar en positivo y cargarnos de ilusión, es cuando realizamos una reflexión de todo lo acontecido y vivido en el año pasado y también es el momento de realizar proyectos, retos y objetivos a cumplir en este nuevo año....
