Arroz con bogavante, un manjar típico de las zonas costeras

El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades costeras españolas, es parecido a la paella de marisco pero con un sabor mucho más intenso debido al bogavante. Puede cocinarse seco o caldoso, siendo las dos variedades un placer a la hora de comer. El...

Clochinas, una tapa típica del Mediterráneo

¿Quién no ha comido una tapita de clochinas este verano? Las comidas familiares, con amigos, en pareja…deben ir acompañadas de su tapita antes del plato principal. Como no, en una zona costera como la nuestra tenemos que aprovecharnos de todo lo que nos da el mar y...