Arroces para llevar en el Mirador del Port

Hoy queremos recordarles que disponemos el servicio de Comidas Para Llevar, os proponemos nuestros arroces especiales, que seguro harán las delicias de todos los comensales. Diferentes ingredientes y elaboraciones, tu decides cual te gusta más, cada uno de ellos se...

Un paseo por la Plaza del Mar del Grao de Castellón

Un paseo por la Plaza del Mar desde nuestro Restaurante El Mirador del Port, puede ser gratificante y más de una buena comida o cena, puesto que te proponemos una visita por nuestro parque lindante al mar, para que te impregnes de salitre del mediterráneo y disfrutes...

Cocinar a baja temperatura en El Mirador del Port

En nuestro Restaurante El Mirador del Port en el Grao de Castellón, realizamos elaboraciones a baja temperatura, mimando y cuidando cada ingrediente, para hacerlo único. La cocina a baja temperatura existe desde hace miles de años, pero gracias a los avances...

El Bogabante, el rey con trono del Mirador del Port

Hoy vamos a hablar del Bogavante, un crustáceo muy importante en nuestras cocinas del Restaurante El Mirador Del Port. El bogavante es el crustáceo más apreciado, tanto comercial como gastronómi-camente. Tiene como principal nutriente a las proteínas, de gran valor...