por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
Hoy recordamos uno de nuestros entrantes estrella del Restaurante El Mirador del Port y que mejor honor para tal manjar que hacernos eco de lo que un día escribió Julio Camba; “El erizo es un extracto de mar, un hálito de borrasca, una esencia de tempestades. Al...
por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
SI en el anterior post, hablamos del producto de temporada, dedicado a las habas, en esta ocasión queremos continuar con nuestro emotivo gesto al producto primaveral, los mayores aliados para nuestra circulación y antioxidantes, que siempre en estas fechas podrás...
por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
Cada vez más, nuestro Restaurante El Mirador del Port apuesta por el producto de temporada, porque nuestros clientes marcan tendencia en cuanto a la maduración natural del producto, refiriéndonos a las frutas y verduras. En esta ocasión queremos rendir homenaje a...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
La alta gastronomía con la sal, bebe de la tradición más ancestral, pero sin renunciar a las técnicas de vanguardia, sazonar con sales especiales, salazones y salmueras al nivel de gran manjar, hacen que saborear el mar sea tendencia. En la actualidad hay muchos tipos...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
El vino es un mundo apasionante donde sobre todo, quedan recuerdos de aromas. En nuestro Restaurante El Mirador del Port, deseamos que os queden unos recuerdos inolvidables, por ese motivo contamos con una gran bodega para que el maridaje sea perfecto con cada...
