La unión perfecta: Vosotros y el Mar Mediterráneo

Puede que no sea el más emotivo, pero sin duda alguna, el momento del banquete de bodas es uno de los que quedará en la memoria tanto de los novios protagonistas como de los familiares e invitados. Son muchos los factores que intervienen a la hora de que «todo vaya...

Un día inolvidable para los pequeños

Tras la ceremonia religiosa de la Primera Comunión de tu hijo, hay que celebrar en familia ese día tan especial. Es una reunión de familiares y amigos que disfrutan al máximo tanto mayores como niños. En nuestro restaurante, el Mirador del Port, no solo podréis...

Una mesa organizada en el Mirador del Port

La colocación de copas, platos y cubiertos en una mesa es fundamental para disfrutar de una buena comida y de una mejor sobremesa. Los cubiertos se situarán de afuera hacia adentro, en el orden que vayamos a utilizarlos. Para sopas o cremas colocamos la cuchara a la...

La Lonja, ¡a tiro de piedra!

Desde hace más de un siglo el edificio colindante a nuestro Restaurante El Mirador del Port, es uno de los más importantes lugares de subasta de pescado fresco del Levante español. Desde nuestras mesas casi se puede oír a los subastadores gritando precios del pescado...

La Gamba roja o el Langostino republicano

A veces es muy difícil elegir, sobre todo si se trata de dos manjares como estos. De la Gamba Roja (de Denia) por ejemplo, diremos, que su sabor es yodado y dulce, y su color rojo y cuerpo prieto nos deleita el paladar en el primer bocado. Y del Langostino Republicano...