Gambas a la plancha, toda una delicia en El Mirador del Port

Una de nuestras tapas o entrantes más típicos en nuestro Restaurante El Mirador del Port, son unas buenas y frescas gambas a la planchas, acompañadas por su sal gorda y en su perfecto punto de cocción, del mar a la mesa el sabor es impresionante y se impregna en...

Cocina mediterránea

La dieta mediterránea es fabulosa para cuidar nuestra salud y lo mejor, es que se basa en la comida tradicional de nuestros padres y abuelos y ahora podemos enseñar nosotros a nuestros hijos y nietos algunas de las mejores recetas elaboradas con los alimentos más...

El mejor pescado y marisco fresco directo de lonja

Si quieres conocer la comida autóctona del Mediterráneo, este es tu sitio, El Mirador del Port,   siempre ha apostado por el producto fresco de la zona, que compra directamente en los puertos del Grao de Castellón, Vinaroz y Benicarló, pescados y mariscos de calidad y...

Angulas, un manjar de Dioses

En nuestro Restaurante El Mirador del Port, tenemos Angulas un producto exclusivo para los paladares más exigentes. Aunque la captura de este pez se viene realizando desde tiempos muy remotos, no se conocía su ciclo vital hasta casi el siglo XX, es decir, aparecían...

Arroz a Banda un plato tradicional en nuestra mesa

El arroz a banda es un rico arroz de pescado que tradicionalmente se sirve con all i oli y siendo estrictos con la tradición, también con el pescado con el que se ha preparado «a banda», que  quiere decir que primero se sirve el pescado junto con la patata y a...