por admin | Mar 21, 2018 | Noticias
La colocación de copas, platos y cubiertos en una mesa es fundamental para disfrutar de una buena comida y de una mejor sobremesa. Los cubiertos se situarán de afuera hacia adentro, en el orden que vayamos a utilizarlos. Para sopas o cremas colocamos la cuchara a la...
por admin | Dic 18, 2017 | Noticias
Desde hace más de un siglo el edificio colindante a nuestro Restaurante El Mirador del Port, es uno de los más importantes lugares de subasta de pescado fresco del Levante español. Desde nuestras mesas casi se puede oír a los subastadores gritando precios del pescado...
por admin | Dic 18, 2017 | Noticias
A veces es muy difícil elegir, sobre todo si se trata de dos manjares como estos. De la Gamba Roja (de Denia) por ejemplo, diremos, que su sabor es yodado y dulce, y su color rojo y cuerpo prieto nos deleita el paladar en el primer bocado. Y del Langostino Republicano...
por admin | Dic 18, 2017 | Noticias
La navidad está a la vuelta de la esquina y con ello llegan las comidas de empresa tan esperadas. Son una forma de agradecer, por parte de las empresas, los resultados satisfactorios o el intento en conseguirlos de todo un año de trabajo. Son un buen momento para...
por admin | Dic 18, 2017 | Noticias
Donde ahora se sitúa la Plaça del Mar con la particular escalera que las olas, empujadas por el vaivén de los barcos del Club Naútico, besan sus escalones, se encontraba un antiguo acceso llamado también: Escalera Real. Solo el recuerdo de nuestros mayores y alguna...
