por admin | Jul 11, 2017 | Noticias
Si quieres conocer la comida autóctona del Mediterráneo, este es tu sitio, El Mirador del Port, siempre ha apostado por el producto fresco de la zona, que compra directamente en los puertos del Grao de Castellón, Vinaroz y Benicarló, pescados y mariscos de calidad y...
por admin | Jul 4, 2017 | Noticias
En nuestro Restaurante El Mirador del Port, tenemos Angulas un producto exclusivo para los paladares más exigentes. Aunque la captura de este pez se viene realizando desde tiempos muy remotos, no se conocía su ciclo vital hasta casi el siglo XX, es decir, aparecían...
por admin | Jun 30, 2017 | Noticias
El arroz a banda es un rico arroz de pescado que tradicionalmente se sirve con all i oli y siendo estrictos con la tradición, también con el pescado con el que se ha preparado «a banda», que quiere decir que primero se sirve el pescado junto con la patata y a...
por admin | Jun 27, 2017 | Noticias
La ortiga de mar u ortiguilla, es una anémona marina del grupo de los celentéreos que se consume como marisco. La opinión generalizada es que no se conoce con exactitud, pues algunos opinan que es una planta y otros, un animal. Es un pequeño animal primario marino,...
por admin | Jun 8, 2017 | Noticias
La carne de cerdo ibérico es una de las carnes de más calidad del mercado hoy en día. Gracias a la alimentación y la vida que llevan los cerdos ibéricos en la dehesa, se trata de una carne muy especial y sabrosa, con vetas de grasa que ofrecen además se sabor,...
