Atún + Espinacas + Frutos secos = Plato inolvidable

Uno de nuestros platos estrella es el «Tataki de Atún Rojo con Espinacas y Frutos Secos». Una receta deliciosa que ninguno de nuestros clientes puede olvidar. La combinación de sus ingredientes y el toque secreto de nuestro chef hace de este plato un manjar con una...

Otro fantástico alimento de temporada: la Alcachofa

En nuestra cocina otoñal utilizamos esta fantástica hortaliza no solo por sus sabor sino también por sus beneficios en la dieta mediterránea. Favorece la digestión de las grasas, es rica en fibras, controla el colesterol y es antioxidante. Además de aportar vitaminas...

Nuestro cefalópodo más cool!!

Hay que disfrutar de nuestro amigo el Pulpo ahora que se puede. Forma parte de la gastronomía de muchas culturas, sobre todo de la mediterránea, y es un alimento común de nuestras costas. Los brazos y, en menor medida, otras partes del cuerpo se cocinan de diferente...

El sabor del bosque en nuestra mesa

Níscalos, setas, hongos, cualquiera de sus nombres hace que nuestras papilas gustativas se activen dispuestas a disfrutar de los múltiples matices que nos aporta este delicioso producto de temporada. Gracias al Otoño, puedes deleitarte con el sabor del rovellón,...

Septiembre en el Mirador del Port

Septiembre es un mes  para disfrutar lo que nuestros campos producen en esta temporada y aprovechar que las frutas y verduras están frescas y jugosas. En el Restaurante El Mirador del Port, cocinamos productos de temporada, frescos y con todas las vitaminas y...