El secreto de nuestro sabor…utilizar pescado fresco

El secreto del sabor de nuestros platos, tanto de los pescados como de nuestras comidas elaboradas con ellos, es utilizar siempre pescado fresco.

Y es que esa es nuestra filosofía, de la Lonja a nuestra cocina. Es por ello que el sabor de nuestra cocina es incomparable.

El secreto de nuestro sabor...el pescado fresco

Además del exquisito sabor que da a todos nuestros platos utilizar pescado fresco tiene infinidad de beneficios como:

Refuerza el sistema inmunológico. Estos alimentos contienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes muy beneficiosos para nuestro sistema.

-Disminuye la inflamación de las articulaciones, la fatiga y síntomas comunes de la artritis.

-Su gran cantidad de minerales mejoran la visión y ayudan a que nuestra piel se mantenga saludable.

-Ayuda al fortalecimiento de nuestros huesos. Sobre todo si consumimos pescado azul.

-Es el alimento ideal cuando se está a dieta, debido a su bajo contenido de grasas dañinas.

-El Omega 3 que contienen los pescados y mariscos reduce el colesterol y es beneficioso para nuestros corazones.

-Ayuda al óptimo desarrollo del cerebro, por lo que reduce las posibilidades de padecer Alzheimer.

-Reduce el riesgo de contraer cáncer.

-El aceite del pescado ayuda a prevenir el desarrollo de asma y enfermedades respiratorias durante la infancia.

-Son unos excelentes aliados para aliviar la depresión y la fatiga.

¿Que más se puede pedir? Tenemos la excusa perfecta para consumir pescado y más aún si es fresco.

Así que…os esperamos este fin de semana en El Mirador del Port