Plan gastronómico para Halloween y Día de todos los Santos
Desde hace algunos años, la celebración de Halloween se extiende cada vez más en nuestra tierra. Son muchos los planes que surgen más allá del típico truco o trato e incluso hay quien no quiere saber nada de disfraces sean terroríficos o no. Eso sí, el hecho de no...
El otoño llega al Mediterráneo
La cocina mediterránea es una de las maravillas gastronómicas que tenemos la suerte de disfrutar en la Comunidad Valenciana. Concretamente Castellón posee unos platos típicos para chuparse los dedos que no te puedes perder. Ahora que comienza a refrescar en nuestra...
El Mirador del Port entre los restaurantes preferidos de los comensales.
TripAdvisor nos considera uno de los principales restaurantes en el Grau de Castelló. En el ranking de valoraciones los comensales nos han otorgado uno de los primeros puestos del ranking. Nuestra oferta gastronómica es muy completa puesto que disponemos de producto...
La Plaza del Mar, protagonista de nuestro entorno
Desde hace siglos el Grau de Castellón ha sido un puerto pesquero, donde los marinos vivían y comercializaban con el propio producto pescado del mismo día. Hoy en día esta tradición se sigue manteniendo, con menor demanda laboral. El Mirador del Port, se encuentra...
Este verano elige Mirador del Port
La vuelta a la normalidad está más próxima que nunca gracias al acelerado ritmo de vacunación en todo el país y a la flexibilización de las restricciones como, por ejemplo, la eliminación del uso de mascarillas en espacios al aire libre o la posibilidad de...
Caixetes, espardenyes y ortigas de mar, el marisco exclusivo en el Mirador del Port.
3 mariscos que no puedes pasar por alto en tu visita al Mirador del Port. Además, se trata de 3 ingredientes muy codiciados y poco común en las cartas de los restaurantes ya que cuestan de encontrar. Somos prive Caixetes Les caixetes también llamadas “cajitas” son...
Motivos por los que comer pescado fresco es bueno para la salud
El pescado es uno de los platos estrella de la dieta mediterránea. No obstante, los valores nutricionales y los beneficios del pescado para la salud dependerán mucho del tipo, el estado y la forma de cocción utilizada en el plato. En nuestro restaurante EL MIRADOR DEL...
Celebra los próximos festivos en El Mirador del Port
¿Qué planes tienes para los próximos festivos? Si hay algo que nos haya enseñado esta pandemia es estar más unidos que nunca con nuestros familiares. Este año el día del padre se celebra con más motivo. En El Mirador del Port cumplimos con las medidas necesarias y te...
Hemeroteca gastronómica
La gastronomía es una de las formas más bonitas de transmitir sentimientos y personalidad y arte en un plato. El trabajo de una cocina requiere mucho tiempo en el que poder innovar, crear y disfrutar. Los directores de cine, series o documentales se han inspirado en...