por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
Hoy recordamos uno de nuestros entrantes estrella del Restaurante El Mirador del Port y que mejor honor para tal manjar que hacernos eco de lo que un día escribió Julio Camba; “El erizo es un extracto de mar, un hálito de borrasca, una esencia de tempestades. Al...
por admin | Abr 4, 2019 | Noticias
SI en el anterior post, hablamos del producto de temporada, dedicado a las habas, en esta ocasión queremos continuar con nuestro emotivo gesto al producto primaveral, los mayores aliados para nuestra circulación y antioxidantes, que siempre en estas fechas podrás...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
La esencia del Mirador del Port, reside en que es un restaurante en pleno puerto pesquero del Grao de Castellón , cuya mejor tarjeta de presentación es la tranquilidad, el ambiente, su servicio y especialmente, su maravillosa cocina. Desde que la chef Raquel Galeano...
por admin | Mar 13, 2019 | Noticias
Especias imprescindibles para preparar un plato tradicional español Conoces alguna cocina más sabrosa y completa que la española? Seguramente no. Y los responsables son, entre otros, el pimentón y el azafrán. Sin unos buenos ingredientes es imposible preparar buenos...
por admin | Dic 27, 2016 | Noticias
Un año más nuestro Restaurante El Mirador del Port, se prepara para las cenas y comidas Navideñas, es hora ya de Calentar Fogones para elaborar nuestras mejores recetas tradicionales, pero también en estas fechas juega a nuestro favor una de las costumbres de Navidad,...