LA NOCHE MÁS MÁGICA DEL AÑO

La noche del 23 de junio a las 00.00 de todos los años se celebra la “noche de San Juan” y miles de hogueras adornan esta noche en muchas partes del mundo, siendo muy especial en nuestro Grao de Castellón. Para conmemorar el día más largo del año, lo tradicional era...

CUIDAR NUESTRO MAR

En El Restaurante Mirador del Port valoramos sobre todas las cosas la cocina mediterránea y en ella no puede faltar un buen plato de pescado en su mayor grado de frescura. Por nuestro mar, nuestra gastronomía, salud, bienestar y mucho más, cuidemos de nuestra fuente...

DEJATE SEDUCIR

Muchas personas que visitan Castellón, reconocen que son incapaces de elegir una sola cosa con la que quedarse. Y es que su gastronomía, sus fiestas, sus monumentos y su gente conquistan y enamoran a cualquiera. Desde sus playas, paseos, hasta nuestro Puerto y...

EN VERANO MARISCO

El verano ya está aquí y ha llegado pisando fuerte. Las altas temperaturas que acompañan tradicionalmente a esta época del año nos invitan a degustar platos frescos y ligeros. En este sentido, comer pescados y mariscos en verano es una gran opción pues, además del...

Meloso, Seco o Caldoso

Nos encanta descubrirte cada día curiosidades sobre nuestro Restaurante, para que conozcas un poco más sobre  nuestro equipo y nuestro día a día. Hoy hablamos del arroz seco, arroz meloso y el arroz caldoso. Al ser el arroz un alimento universal y uno de los cereales...