Disfrutar de lo tradicional

La cocina mediterránea se caracteriza por la gran variedad de ingredientes con los que se consiguen elaboraciones espectaculares. Productos de temporada, frutas y verduras, riqueza marina y excelentes carnes. En nuestro Restaurante El Mirador del Port, disfrutaras de...

DEJATE SEDUCIR

Muchas personas que visitan Castellón, reconocen que son incapaces de elegir una sola cosa con la que quedarse. Y es que su gastronomía, sus fiestas, sus monumentos y su gente conquistan y enamoran a cualquiera. Desde sus playas, paseos, hasta nuestro Puerto y...

EN VERANO MARISCO

El verano ya está aquí y ha llegado pisando fuerte. Las altas temperaturas que acompañan tradicionalmente a esta época del año nos invitan a degustar platos frescos y ligeros. En este sentido, comer pescados y mariscos en verano es una gran opción pues, además del...

LUBINA O ROBALO

La mejor temporada de la lubina se encuentra en los meses fríos del año. Sin embargo y gracias a la acuicultura, la podemos consumir todo el año y, de hecho, es uno de los pescados más comunes en nuestros mercados Actualmente, la lubina se está prodigando, siendo...

Calentando fogones en época navideña

Un año más nuestro Restaurante El Mirador del Port, se prepara para las cenas y comidas Navideñas, es hora ya de Calentar Fogones para elaborar nuestras mejores recetas tradicionales, pero también en estas fechas juega a nuestro favor una de las costumbres de Navidad,...