Meloso, Seco o Caldoso

Nos encanta descubrirte cada día curiosidades sobre nuestro Restaurante, para que conozcas un poco más sobre  nuestro equipo y nuestro día a día. Hoy hablamos del arroz seco, arroz meloso y el arroz caldoso. Al ser el arroz un alimento universal y uno de los cereales...

DISFRUTANDO DEL BACALAO

El bacalao es uno de los pescados más populares en todo el mundo por su bajo aporte calórico y excelentes propiedades nutricionales. Además, posee minerales como el potasio y vitaminas. Por todo ello, incluirlo en nuestra dieta nos permitirá aprovecharnos de todos...

AL BUEN TIEMPO LA TERRAZA DEL MIRADOR

Siempre es sabido que al buen tiempo apetece mucho comer, cenar o tomar algo en las terrazas de verano, aunque en nuestro Restaurante El Mirador del Port, es tanto de verano como de invierno, te invitamos a disfrutes cada día de este precioso espacio, que tenemos...

NUESTRA COCINA

El diseño de la cocina de un restaurante es un elemento clave para obtener la mayor funcionalidad y facilitar las tareas de los que trabajan en ella.. Si buscamos mantener un buen nivel de servicio , la cocina debe ser productiva y estar diseñada de tal forma que se...

EL ATUN DE NUESTRO MAR

La primavera representa una encrucijada temporal, física y biológica en el fascinante mundo del atún, una época en la que, tal como certificaron los fenicios hace miles de años, estos majestuosos ejemplares culminan su ciclo migratorio entre el Atlántico y el...