La gastronomía es una de las formas más bonitas de transmitir sentimientos y personalidad y arte en un plato. El trabajo de una cocina requiere mucho tiempo en el que poder innovar, crear y disfrutar. Los directores de cine, series o documentales se han inspirado en sus historias para transmitir arte y admiración hacia ellos. A continuación, citamos series y películas gastronómicas para poder disfrutar en tiempos de pandemia.
Documentales gastronómicos
Food Choices
Este documental, del galardonado cineasta Michal Siewierski, muestra el impacto que la alimentación tiene en la salud de los seres humanos, la salud del planeta y la vida de otras especies.
Consta de 28 entrevistas realizadas a importantes expertos de renombre mundial. Además, se discuten varios conceptos sobre alimentos y dieta, como mitos y realidades, lo que ofrece una nueva perspectiva sobre estos temas.
Jiro, los sueños del sushi (Dreams of sushi)
Con 3 Estrellas Michelin y considerado uno de los mejores chefs de sushi del mundo, se capta la perfección y pasión de Jiro Ono, un maestro de sushi de 85 años.
Su hijo de 50 años de edad, Yoshikazu, se enfrenta a una gran presión, pues su obligación y deber como hijo es sucederlo y hacerse cargo del legendario restaurante Sukiyabashi Jiro. Esta es una historia profunda detrás de la vida del chef Jiro, declarado un tesoro nacional de Japón.
Series gastronómicas
Todo sobre el Taco
Una serie para disfrutar de los famosos tacos en Netflix recorriendo distintos puntos de México donde se puede apreciar una pequeña parte de su gastronomía y uno de los platos típicos.
Obtendrás más detalladamente sobre el taco al pastor, el taco de carnitas o el majestuoso taco de barbacoa; entérate cómo se hacen y venden los tacos de canasta, los tacos de guisado y los tacos de asado.
Desayuno, almuerzo y cena (Breakfast, Lunch & Dinner)
Netflix explora junto con el chef David Chang las grandes ciudades gastronómicas del mundo, probando las delicias locales. Cada episodio de ‘Desayuno, almuerzo y cena’ presenta a Chang haciendo las tres grandes comidas en sitios icónicos, acompañado de un famoso compañero.
Películas gastronómicas
Chef a domicilio
Después de un tropiezo en su exitosa carrera profesional, Carl Casper, un aclamado chef en Los Ángeles, se ve obligado a dar un giro importante en su vida y comenzar de nuevo con un concepto distinto.
RATATOUILLE
Para los más pequeños de la casa ¡un clásico en las películas de cocina! Un peculiar protagonista nos recuerda que en la cocina no importa de dónde vengas o quién seas, lo importante es intentarlo y seguir los sueños.
CHEF’S TABLE
¡Una serie que no vas a poder dejar de ver! Encuentra miles de recetas y consejos de los chefs más famosos del mundo. Cada capítulo te regalará una mirada única de sus vidas, sus talentos y pasiones en mundo gastronómico.
Una buena receta
Un joven y talentoso chef busca sobreponerse a su tormentoso pasado para poder alcanzar su máximo potencial en la cocina y así recuperar su lugar. ¡No te la pierdas!
JULIE & JULIA
Una mujer que busca aprender secretos culinarios a través de las recetas de cocina ya escritas por la famosa chef Julia Child (Meryl Streep), variando dos estilos para cocinar muy distintos.